Speisen des Hauses
Das wie und woher liegt uns am Herzen
Wann immer möglich arbeiten wir mit regionalen Erzeugern zusammen.
Unsere Salate und Kartoffeln beispielsweise stammen vom Gemüsebauern Hemminger aus Denkendorf.
Unsere Eier von dem Hühner Hof in Köngen von Art&Gerecht bei Violetta.
Unsere Wurstspezialitäten von unserem Metzger Mezger.
Unsere Weine aus Cleebronn Gügglingen.
Unsere Hausschnäpsle sind von Denkendorf und unsere Edelbrände von der Schnapsbrennerei Senft am Bodensee.
Unser Bier das Allgäuer Büble aus Kempten